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Randonnée et détente à l'Auberge des Gallant
Alain Demers - Journal de Montréal
Photos: Archives - Journal de Montréal
Depuis le temps que j’entendais
parler de l’aménagement d’un
sentier menant au petit lac du
mont Rigaud, j’y suis enfin allé. Ce
nouveau trajet, nommé L’Envolée du
castor, a pris plusieurs années avant
d’être achevé par les trois municipalités
concernées: Très-Saint-Rédempteur,
Sainte-Marthe et Rigaud.
Faisant partie du réseau L’Escapade qui regroupe les sentiers du mont Rigaud, le parcours traverse des terrains privés dont les propriétaires ont accepté d’accorder des droits de passage. Son accès est public et gratuit. On peut partir du stationnement de la Sucrerie des Gallant.
L’ENVOLÉE DU CASTOR
Avec ma compagne d’excursion, j’ai
plutôt pris le sentier à 10 minutes de
marche de là, en partance de l’Auberge
des Gallant, où nous avons séjourné. Un
petit sentier mène à un autre, beaucoup
plus large, longeant les lignes d’Hydro-
Québec. Puisque le parcours monte à même
des coteaux dégagés, la vue porte loin.
Après avoir fait lever une gélinotte huppée et entendu le cri insistant d’un geai bleu, nous avons traversé le Ruisseau blanc. Sur un panneau, la carte du réseau L’Escapade indiquait que nous devions tourner à droite et ainsi, pénétrer dans une érablière.
Par chance, j’avais mis mes bottes de marche, car le sentier était un peu boueux, avec des flaques d’eau à certains endroits. Ce n’était pas le cas de ma compagne qui, chaussée d’espadrilles, a dû faire quelques petits détours dans le bois pour ne pas se mouiller les pieds.
LE LAC
Finalement, nous sommes arrivés au lac des Castors, que le sentier longe en bonne partie. Quelques huttes témoignent de leur présence.
À la cime de plusieurs arbres morts sont accrochés des nids de héron, reconnaissables par leur gros amoncellement de branches. Autour des troncs inondés pataugeaient quelques canards. Un canard huppé, tout en couleurs, est passé en vol juste devant nous.
La seule note discordante dans ce paysage, c’est la présence d’une longue tubulure bleue dans l’érablière voisine. La randonnée vaut tout de même la peine, car une héronnière dans un lac à castors, ce n’est pas banal.
PLAISIRS SUBLIMES
De retour à l’auberge, entre chien et loup, nous sommes allés sans tarder au bain-tourbillon, dans la cour arrière. En nous immergeant dans l’eau chaude, l’effet de bien-être a été instantané.
Les lieux sont paisibles et discrets. Partout autour, c’est la forêt. Sous les étoiles, c’était vraiment agréable. Après une douche froide vivifiante, le plaisir s’est prolongé à table.
Comme entrée, j’ai bien aimé le saumon fumé de l’auberge et comme plat principal, j’ai été comblé par l’agneau du Québec de la bergerie de l’Agneauline. Ma compagne s’est régalée d’une pintade biologique comme plat de résistance, suivie d’un gâteau fondant au chocolat noir pur caraïbe.
Les suggestions du maître d’hôtel et sommelier nous ont permis d’explorer différents vins au verre, pour un meilleur accord avec chacun des mets. Il n’y a pas à dire, plein air, spa et gastronomie forment une combinaison toute désignée pour une évasion instantanée!
À EXPLORER
Séjour dans une yourte
D’abord mises à l’essai dans le Parc national du Bic, des yourtes seront
également proposées à la location cet hiver au Parc national du Mont-Tremblant. Dans le secteur de la Pimbina, en passant par Saint-Donat, cinq
unités seront disponibles à compter du 11 décembre. Faute de sentiers tracés
pour le ski de fond, le territoire se doit d’être exploré en raquettes.
Une nuitée coûte 120 $ pour quatre personnes. Il faut réserver un minimum
de deux nuits. La Sépaq propose également un forfait à 146 $ la nuit
pour une famille de quatre personnes, raquettes fournies. Pour les séjours,
les droits d’accès au parc sont en sus.
www.parcsquebec.com
Ski de fond à Sutton-en-Haut
Au centre de ski de fond Sutton-en-Haut, on attend l’hiver de pied ferme. Le réseau comprend 25 km de pistes tracées et 6 km de trajets hors piste. Les experts ont un défi à leur mesure avec la fameuse piste nº 9, menant à 700 m d’altitude et permettant aux fondeurs une descente de 5 km! www.arbresutton.com
Team building chez Arbraska
Le team building pourrait-il être une solution de rechange aux parties de Noël? L’idée m’est venue quand j’ai vu les nouveaux jeux d’habileté d’Arbaska, à Rawdon. Sauriez-vous vous tenir en équilibre sur un câble en vous appuyant sur un autre ou encore vous laisser tomber vers l’arrière sur la marche de confiance? Voilà une façon originale de vous rapprocher de vos collègues. www.arbraska.com
Tous les textes Québec
Alain Demers - Journal de Montréal
Photos: Archives - Journal de Montréal
 © Archives | |
| L’auberge est entourée d’un grand terrain et par la forêt. Quand on y loge, on a facilement accès au sentier L’Envolée du castor. | |
Faisant partie du réseau L’Escapade qui regroupe les sentiers du mont Rigaud, le parcours traverse des terrains privés dont les propriétaires ont accepté d’accorder des droits de passage. Son accès est public et gratuit. On peut partir du stationnement de la Sucrerie des Gallant.
L’ENVOLÉE DU CASTOR
L’AUBERGE DES GALLANT
(suivre les panneaux bleus pour l’Auberge des Gallant) |
Après avoir fait lever une gélinotte huppée et entendu le cri insistant d’un geai bleu, nous avons traversé le Ruisseau blanc. Sur un panneau, la carte du réseau L’Escapade indiquait que nous devions tourner à droite et ainsi, pénétrer dans une érablière.
Par chance, j’avais mis mes bottes de marche, car le sentier était un peu boueux, avec des flaques d’eau à certains endroits. Ce n’était pas le cas de ma compagne qui, chaussée d’espadrilles, a dû faire quelques petits détours dans le bois pour ne pas se mouiller les pieds.
LE LAC
Finalement, nous sommes arrivés au lac des Castors, que le sentier longe en bonne partie. Quelques huttes témoignent de leur présence.
À la cime de plusieurs arbres morts sont accrochés des nids de héron, reconnaissables par leur gros amoncellement de branches. Autour des troncs inondés pataugeaient quelques canards. Un canard huppé, tout en couleurs, est passé en vol juste devant nous.
La seule note discordante dans ce paysage, c’est la présence d’une longue tubulure bleue dans l’érablière voisine. La randonnée vaut tout de même la peine, car une héronnière dans un lac à castors, ce n’est pas banal.
PLAISIRS SUBLIMES
De retour à l’auberge, entre chien et loup, nous sommes allés sans tarder au bain-tourbillon, dans la cour arrière. En nous immergeant dans l’eau chaude, l’effet de bien-être a été instantané.
Les lieux sont paisibles et discrets. Partout autour, c’est la forêt. Sous les étoiles, c’était vraiment agréable. Après une douche froide vivifiante, le plaisir s’est prolongé à table.
Comme entrée, j’ai bien aimé le saumon fumé de l’auberge et comme plat principal, j’ai été comblé par l’agneau du Québec de la bergerie de l’Agneauline. Ma compagne s’est régalée d’une pintade biologique comme plat de résistance, suivie d’un gâteau fondant au chocolat noir pur caraïbe.
Les suggestions du maître d’hôtel et sommelier nous ont permis d’explorer différents vins au verre, pour un meilleur accord avec chacun des mets. Il n’y a pas à dire, plein air, spa et gastronomie forment une combinaison toute désignée pour une évasion instantanée!
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À EXPLORER
Séjour dans une yourte
D’abord mises à l’essai dans le Parc national du Bic, des yourtes seront
également proposées à la location cet hiver au Parc national du Mont-Tremblant. Dans le secteur de la Pimbina, en passant par Saint-Donat, cinq
unités seront disponibles à compter du 11 décembre. Faute de sentiers tracés
pour le ski de fond, le territoire se doit d’être exploré en raquettes.
Une nuitée coûte 120 $ pour quatre personnes. Il faut réserver un minimum
de deux nuits. La Sépaq propose également un forfait à 146 $ la nuit
pour une famille de quatre personnes, raquettes fournies. Pour les séjours,
les droits d’accès au parc sont en sus.
www.parcsquebec.com Ski de fond à Sutton-en-Haut
Au centre de ski de fond Sutton-en-Haut, on attend l’hiver de pied ferme. Le réseau comprend 25 km de pistes tracées et 6 km de trajets hors piste. Les experts ont un défi à leur mesure avec la fameuse piste nº 9, menant à 700 m d’altitude et permettant aux fondeurs une descente de 5 km! www.arbresutton.com
Team building chez Arbraska
Le team building pourrait-il être une solution de rechange aux parties de Noël? L’idée m’est venue quand j’ai vu les nouveaux jeux d’habileté d’Arbaska, à Rawdon. Sauriez-vous vous tenir en équilibre sur un câble en vous appuyant sur un autre ou encore vous laisser tomber vers l’arrière sur la marche de confiance? Voilà une façon originale de vous rapprocher de vos collègues. www.arbraska.com
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